Todos nuestros platos están preparados con ingredientes de primera.  Para nosotros el factor fundamental en nuestra cocina es la calidad de la materia prima. Una buena selección con una manipulación correcta y mimada hace que consigamos hacer una cocina honesta y de categoría.

Todos los alimentos son frescos y elaborados íntegramente en nuestro restaurante excepto los helados, los cuales nos los hacen de una forma artesanal en un obrador.

Disponemos de una carta de alérgenos para las personas con alergias o intolerancia a algún alimento.  Puede consultar esta tabla aquí (ver tabla de alérgenos).