Menús Grupo 2017
El Restaurante El Puchero ha diseñado unos menus para grupos para las celebraciones tanto familiares como de empresas. No obstante podriamos hacerle una nueva propuesta siguiendo sus requerimientos asi como teniendo en cuenta alergias o intolerancias alimenticias.
Menu Grupos 1
33,00 €Primeros platos para compartir: (Se servirá un plato cada cuatro personas)
Croquetas variadas (ave, morcilla y boletus)
Ensalada de tomate con lomos de ventresca
Segundo plato
Arroz marinero con rape, almejas y gambas
Para terminar:
Postre variado al centro (nuestras creaciones caseras y fruta)
Café / Infusión
Bodega: (una botella cada cuatro personas)
Tinto Rioja Lan crianza o Blanco Rueda Sanz
Agua mineral sin gas
Menu Grupos 2
35,00 €Primeros platos para compartir (Se servirá un plato cada cuatro pesrsonas)
Croquetas variadas (morcilla, ave y boletus)
Huevos rotos con chistorra
Segundo plato (a elegir)
Dados de merluza a la romana con salsa de chipirones
Cachopo de ternera con guarnición
Para terminar:
Postre variado al centro (nuestras creaciones caseras y fruta)
Café / Infusión
Bodega: (una botella cada cuatro personas)
Tinto Rioja Lan crianza o Blanco Rueda Sanz
Agua mineral sin gas
Menu Grupos 3
40,00 €Primeros platos para compartir (Se servirá un plato cada cuatro pesrsonas)
Croquetas variadas (ave, morcilla y boletus)
Revuelto de morcilla con patatas paja
Ensalada de tomate con lomos de ventresca
Segundo plato (a elegir)
Bacalao a la Vizcaina
Supremas de merluza frita
Entrecot a la plancha con su guarnición
Cachopo de ternera
Para terminar:
Postre variado al centro (nuestras creaciones caseras y fruta)
Café / Infusión
Bodega: (una botella cada cuatro personas)
Tinto Rioja Lan crianza o Blanco Rueda Sanz
Agua mineral sin gas
Menu Grupos 4
45,00 €Primeros platos para compartir (Se servirá un plato cada cuatro pesrsonas)
Brandada de bacalao
Huevos rotos con paleta ibérica y pimientos de padrón
Ensalada de tomate con lomos de ventresca
Segundo plato (a elegir)
Lubina a la Bilbaina
Chipirones en su tinta con arroz
Solomillo de buey a la plancha o con salsa de boletus
Chuletitas de cordero lechal salteadas con setas y ajetes
Para terminar:
Postre casero
Café / Infusión
Bodega: (una botella cada cuatro personas)
Tinto Rioja Lan crianza o Blanco Rueda Sanz
Agua mineral sin gas
Menu Grupos 5
48,00 €Primeros platos para compartir (Se servirá un plato cada cuatro pesrsonas)
Fuente de ibéricos (Jamón, lomo y queso)
Cazuela de chistorra de Arbizu
Revuelto de setas de temporada
Ensalada de tomate con lomos de ventresca
Segundo plato (a elegir)
Lenguado a la plancha con verduritas
Lubina a la Bilbaina
Solomillo de buey a la plancha o con salsa de boletus
Paletilla de cordero lechal asada
Para terminar:
Postre casero o sorbete coronel
Café / Infusión
Bodega: (una botella cada cuatro personas)
Tinto Rioja Lan crianza o Blanco Rueda Sanz
Agua mineral sin gas