Las cartas

NUESTROS PLATOS

Esta es la amplia carta que hemos elaborado. Siempre incluimos platos de temporada, con las mejores materias primas que nos rinde el mercado.

La mayoria de nuestros platos los tenemos en medias raciones.

EL PUCHERO DEL DIA


14,60 €
Lunes: Albondigas caseras
14,40 €
Martes: Menestra de verduras
8,90 €
Miercoles: Lentejas
21,00 €
Jueves: Cocido completo
9,90 €
Viernes: Judiones de la Granja
Sábado: Arroz marinero (min.2 pers.)

PLATOS DE TEMPORADA


16,00 €
Anchoas del Cantabrico en aceite de oliva
14,00 €
Langostinos en tempura con alioli suave
12,00 €
Buñuelos de bacalao
8,90 €
Crema de calabaza con crustones de pan y parmesano
14,00 €
Ensalada de codorniz en escabeche
14,00 €
Alcachofas salteadas
16,20 €
Alcachofas en salsa verde con almejas
16,50 €
Setas de temporada a la plancha o ajillo
14,50 €
Setas en revuelto
14,00 €
Revuelto de picadillo de morcilla de ciervo y piquillo
14,00 €
Fritura de gambas de cristal con huevos y padron
22,70 €
Brocheta de rape y langostinos
18,10 €
Bacalao al pil-pil
19,00 €
Perdiz estofada

NUESTRAS ENTRADAS DE SIEMPRE


9,90 €
Habitas "al Puchero"
9,00 €
Pisto Manchego
9,00 €
Croquetas de Ave
11,30 €
Brandada de Bacalao
8,00 €
Morcilla de Burgos

SOPAS, ENSALADAS Y OTRAS ENTRADAS


12,80 €
Sopa de marisco con fideos
6,90 €
Sopa de cocido
13,50 €
Ensalada de tomate, con ventresca y cebolleta
12,00 €
Ensalada templada de queso de cabra y nueces
16,00 €
Milhojas de foie y manzana
9,40 €
Ensalada mixta (con atún, espárragos y huevo)
10,30 €
Espárragos verdes fritos
9,90 €
Judías verdes salteadas
22,60 €
Jamón Iberico
19,00 €
Lomo ibérico

HUEVOS COMO QUIERAN


9,90 €
Huevos fritos con chistorra
16,00 €
Huevos fritos con jamón ibérico
12,00 €
Revuelto de morcilla con patatas paja
11,00 €
Tortilla de bacalao
15,00 €
Huevos rotos con paleta ibérica y pimientos
17,60 €
Huevos con carabineros

NUESTROS GUISOS Y ESPECIALIDADES


17,70 €
Rabo de Toro
13,80 €
Callos a la Madrileña
17,60 €
Riñones al Jerez con Arroz
10,50 €
Criadillas a la romana
15,00 €
Guiso meloso de manitas de cerdo deshuesadas

PESCADOS Y MARISCOS


21,50 €
Langostinos Cocidos/Plancha
18,90 €
Chipirones en su Tinta con Arroz
24,00 €
Lenguado Plancha
21,00 €
Medallones de Merluza a la Plancha
21,00 €
Supremas de Merluza Frita
22,00 €
Merluza "al Puchero"
21,00 €
Cogote de merluza a la espalda

CARNES Y ASADOS


15,00 €
Escalope o Filete de ternera
20,50 €
Entrecot a la Plancha
22,30 €
Medallón de Solomillo a la Plancha
19,80 €
Chuletitas de Cordero Lechal
23,50 €
Solomillo de buey con foie y px
24,00 €
Paletilla de cordero lechal

BODEGA

BODEGA


NUESTROS VINOS

Disponemos de más de 50 referencias de vinos españoles de las diferentes denominaciones de origen, cavas, licores y aguas.

Y PARA TERMINAR

POSTRES


5,90 €
Creps rellenos de Crema Flambeados con Ron
5,60 €
Arroz con Leche
5,60 €
Natillas de la Casa
5,60 €
Sorbete Coronel al Cava
5,60 €
Crema Tostada
6,00 €
Helados Artesanos 100% Naturales
6,00 €
Tartas caseras: de chocolate, queso con arándanos, etc.

Menús

Menús para Grupos


El Restaurante El Puchero ha diseñado unos menus para grupos para las celebraciones tanto familiares como de empresas. No obstante podriamos hacerle una nueva propuesta siguiendo sus requerimientos asi como teniendo en cuenta alergias o intolerancias alimenticias.

Precios con impuestos NO incluidos.